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Cucina tipica calabrese presso il nostro Ristorante | Ristoro Agrituristico Conviviale

AgriClub Le Giare

Il ristorante dell' agriturismo è riconosciuto dall'Agriturist (l'Associazione Nazionale per l' Agriturismo l'Ambiente e il Territorio) come "Ristoro Agrituristico Conviviale", una qualifica che implica il rispetto di una specifica normativa e il possesso di precisi requisiti:

  1. prevalente utilizzo di materie prime prodotte internamente
  2. dimensione contenuta e cordiale dell'accoglienza
  3. fedeltà alle tradizioni eno-gastronomiche locali

Tra le specialità e i piatti tipici si segnalano le polpette e la parmigiana di melanzane, la cianfotta alla calabrese, le frittelle di fiori di zucca, i maccheroni caserecci col sugo della capra, i tagliolini al pescespada e melanzane, il cosciotto di agnello al forno, la porchetta, il pescestocco alla ghiotta, gli involtini di spatola e pescespada.

il forno per le pizze
il ristorante sulla piscina
Buffet
donne nella cucina del ristorante

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